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いつものトマトのすぱげてぃを作ろうとしていたのですが・・・

暑かったので・・・

冷たく作ってみようと考えました

早めに作って冷蔵庫に冷やしておけばいいやと・・・

単純な思いつき・・・

たまたまサラダ用のチーズが残っていたのでひらめきぃ

さらだな感じで~おつまみぽくにもなるし・・・いいかんじぃ

冷たいとまとすぱげってぃ
作り方

 いつもどおりトマトジュースをなべに入れてブイヨン・しお。こしょう・さとう・を入れて煮込みます。

 今回はツナ缶をベースにしていますので、ツナ缶を用意しておいて下さい。

 きゅうりがあったのでスライスして塩ふっておいておき水であらい切っておきます。

 ふらいぱんに油をひきにんにくをいためそれをトマトジュースのなべにいれちゃいます。

 とまとじゅーすのなべはもう火を止めて置いてください。余熱で煮込みさめたらぼーるにあけて冷蔵庫へ

 すぱげてぃは硬めに茹で上げて水で冷やしてよく水をきってオイルをかけてまぜておきます。

 食べる頃にひやしておいたとまとそーすをぼーるに・・・ツナときゅうりを入れてあえて下さい。

 お皿にすぱげてぃを入れてソースをかけてチーズをのせて出来上がりです。

 



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