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あるものポトフ

2009/02/27 Fri 11:33

だんだん冷蔵庫の中の野菜も少なくなってきました・・・

うちでは週1回だけ食材をまとめ買いしているので・・・・

週の終わり頃になると・・・冷蔵庫も寂しくなってきます!

でもポトフを作りたい!食べたい!ならば・・・ある野菜だけで作ってしまえ!

と・・・いうことで作りました!

じゃじゃじゃじゃぁ~ん!でもさみしいかな・・・
あるものポトフ

★作り方★

① じゃがいも・かぶ・たまねぎを洗っておく!

② 鍋に半分ぐらいお水を入れてお酒大さじ2杯・コンソメ4個を入れてあたためる。

③ そこに先ほどの野菜をいれる。(じゃがいもは先にレンジでお皿にのせてラップして5分ほど加熱しておけば一緒に入れられます!)

④ かぶが少し煮えてきたらそこにウインナーを入れます。

⑤ たまねぎもいい感じになってきたら塩・こしょうで味を整えたら出来上がり!
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