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“ぜんまいとだいこん”

2011/01/29 Sat 15:56

簡単にさっぱりと煮物

炒めて作れば簡単に出来ちゃいますよ

他のおかずが濃いものなどのときに

ちょっとしたおくち休めにいいですよね

そしておつまみにもなります

縮 ぜんまいとだいこん
作り方

 ぜんまいは水で荒い食べやすい大きさに切っておきます。

 だいこんは太めの千切りにしておきます。

 鍋をあたためて油をひきぜんまいとだいこんを入れて炒めます。

 そこにほんだし・砂糖・お酒・しょう油を入れてまた炒めて味を見出来あがりです。


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