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たまには・・・ちがった野菜できんぴらに・・・

ごぼうで煮物にしちゃおうかなぁとも思ったのですが・・・

あと・・・ひき肉とたまねぎを入れてオムレツです

ほうれん草はおひたしにして・・・

あのキューピーさんの

オニオンドレッシングをかけていただきました

縮 ごぼうとしめじのきんぴら
作り方

 ごぼうはせんきりにしてしめじは1本ごとにさいておきます。

 フライパンがあたたまったら油をひきごぼうを入れていためます。

 ごぼうがある程度炒めたらそめじを入れお酒をいれます。

 次にほんだし・さとう・めんつゆを入れてます。

 最後に味をみて出来あがりです。

 ごぼうのあくって若返りの効果があるとか・・・テレビでそれをみてmoco家もごぼうは
そのまま切ったら水につけないでいためちゃったりにてしまいます。


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いためもの | コメント(0) | トラックバック(0)
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