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“えびのマヨいため”

2010/09/04 Sat 17:30

まだまだ・・・暑い日が・・・続きますね

毎日ピーかんばりの天気には・・・

ほとほとばてますね

クーラーも・・・なかなかきいてない感じで・・・

でも暑さを乗り切るためにも・・・食事はしっかり取らないと・・・

なので・・・主婦は・・・暑くても!寒くても!献立を考えなくてはなりませぬ

今回は・・・ちと奮発して買ったえびちゃんを料理しましたよ~

とはいっても40%引きだったんですがね

冷凍庫でもったいないからとっておいたんです

でも・・・そろそろ使わないとまずいから作りました

縮 えびまよ
作り方

 にんにく・しょうがはみじんきり・ながねぎは輪切りに切っておきます。

 えびは片栗粉をつけておゆにさっとくぐらせます。

 フライパンに油を引いたらにんにく・しょうがを入れていためます。

 そこにえびを入れてしお・こしょう・お酒をしょうしぉうかけます。

 そこにマヨネーズを入れてねぎを入れていためます。

 最後にといたたまごを入れていため、しょう油をさっと回しいれて出来上がりです。





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