FC2ブログ
だんだん・・・暖かくなってきましたね

昨日は・・・ぜんぜん行けてなかったお墓参りに子供達と行ってきました。

ねぇねの受験祈願をかねてなのですがね・・・

ご先祖様達に『普段・・・いつも守って頂いてありがとうございます』と『受験のときにお力を貸して下さい』

と頼んできました。

お墓参りをすると・・・不思議とすっきりするんですよね!

でも・・・昨日は不思議だったんです

妹とだけで行くつもりでいたんですが・・・やはり姉にも声をかけてみようと電話したら・・・

姉もお墓参りに行く予定だったと言うんです。

私は3人姉妹なんですが・・・父が『3人でおいで!』ってことだったのかなって・・・

不思議な出来事ってありますよね

他にも・・・いろいろと不思議なお話がありますから・・・

載せていこうかなって思います

今日の料理は・・・

私はいつもお魚のかじきまぐろを買う時は・・・まともに買うと高いので

切れはしみたいなところを買うとお得に買えるので・・・

それがある時にだけかうんですっ

縮 かじきまぐろとほうれん草のまよ炒め

作り方

① かじきまぐろはよく水をきってキッチンペーパーでも取ります。

② かじきまぐろにしお・こしょうして小麦粉をまぶしておきます。

③ ほうれん草はさっとゆでて水をきっておきます。

④ フライパンがよくあたたまったら油をしいてまぐろを色がつくまでいためます。

⑤ そしてほうれん草をいれてマヨネーズをいれ少しマーガリンをいれてからめます。

⑥ 最後に少ししょうゆを入れて味を整えたら出来上がりです。

とっても美味しいですよ
スポンサーサイト



いためもの | コメント(0) | トラックバック(0)

“ひじきのかきあげ”

2010/01/27 Wed 16:32

報告で~すねぇねが私立高校に合格しました

本命は・・・もちろん公立高校ですがでも・・やはり一安心ですね

あと今日含めて21日です

ねぇねと共にみんなでがんばっていかないとですね

そして私もインテリアコーディネーターの勉強をがんばるために

ユーキャンに出しちゃいましたよ

いつも思うんです

人は学問も勉強ですが・・・日々毎日が勉強しているんじゃないかと・・・

仕事場で教わったり子供に教わったりと・・・

きずかないこともありますが

意識していかないといけないですね

今日のひとりごとでした。

さて・・・お料理は

ひじきでかきあげを作ってみましたよ~

縮 ひじきのかきあげ

作り方

① ひじきは水をよく切っておき紅しょうがもきざんでおきます。

② 冷凍のミックスベジタブルは解凍して水分をきっておきます。

③ ボールにひじきとベジタブルと紅しょうがをまぜておきます。

④ そこに小麦粉をまぶしてパラパラになるようにしておきます。

⑤ そこに小麦粉と冷たい水でまぜておいたのを入れてからめます。

⑥ あとは油で揚げていきます。

末っ子ののんちゃんも美味しかったのか・・・

いっぱい食べてくれました

ひじきって以外とレシピが少ないのでためしてみて下さい[emoji:i-178
]




人気ブログランキングへ
あえもの | コメント(0) | トラックバック(0)

おむやきそば

2010/01/24 Sun 14:15

最近考えていることは・・・

資格を取りたいと思っているんです!3人子供がいて働いていてと

毎日が忙しいのですが・・・

仕事場が嫌なわけではないのですがやはり好きな仕事をしてみたいと・・・

一度しかない人生ですからちゃれんじしてみようかと思うのです!

その資格とは・・・今の仕事の関わっているのですが・・・

インテリアコーディネーターなのです!初めは宅建の資格かと思っていたのですが・・・

そっちは向いてない気がしまして・・・・

うちの旦さんも賛成してくれているので・・・

時間を見つけてがんばってみようかと思っています!

では・・・

今日は“おむやきそば”を作ってみました。

子供にこんな風に食べたいとリクエストがあったので作ってみました。

縮おむやきそば


作り方はかんたんです

普段、作られてるやきそばにたまごやきをのせるだけですよ~




人気ブログランキングへ
やきそば | コメント(1) | トラックバック(0)

ぱんぐらたん

2010/01/23 Sat 15:18

昨日ようやく・・・おねぇちゃんの私立の受験が終わりました

やっぱり一日が落ち着かない感じでした

本人も面接にキンチョーしたらしく・・・最後は何を自分で語っているかもわからなくなったみたいです

あとは・・・通知をまつだけです!それもどきどきですね

今回の料理は・・・

縮ぱんぐらたん
頂き物で一斤長い食パンが手に入ったので・・・

めったに作ることが出来ないぱんぐらたんを作ってみました。

作り方

① 市販のホワイトソースをいためた鶏肉と玉ねぎをからめておきます。

② パンを切りぬいておきます。

③ 切り抜いたところに先ほどの具を入れて上にとろけるチーズを好きなだけ入れて
  オーブンでもトースターでもOKなのでやきます。

結構・・・簡単に出来ちゃいますよ





人気ブログランキングへ
ぐらたん | コメント(0) | トラックバック(0)

“おせちですぅ”

2010/01/16 Sat 16:45

〝明けました〟おめでとうございます

今年は一番目のねぇねが高校受験なんですぅ

もうすぐ試験なので・・・毎日あせりあせり・・・の日々ですぅ

でも・・・こういう時の親って・・何もできないものですね!

ただ・・・見守ることしか・・・お守り買ったり

月1回のテストがあったりするので突然モヨウしたりしないめにゅうを心がけたりと・・・

あとは心配ばかりが先立ちますね!

がんばれねぇね!

今回はせっかくですので・・・我が家のおせちをのせてみました。


これは・・・昨年の縮小おせち料理

そして今年のおせちは・・・違いを比べたくなりまして・・・

縮2010おせち

やはりにてますね!

でもおせちはやっぱりいいですよ!
おせち | コメント(0) | トラックバック(0)
 | HOME |