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スパゲティの2作目です
たらこのソースで作ってみたいと思い他の方々のレシピを見たり・・・
冷蔵庫の中の食材を見たりして考えたあげく・・・
今、何を食べたいかと思ったら・・・
いつも作るキムチたらこ納豆スパゲティでした
でもこのスパゲティを作れば普段とどれだけ違うかがもっとわかりましたよ

晩酌したあとにいつも何か食べるので・・・
スパゲティが早くゆでられと早く食べられました
当たり前のことなのですが・・・
夜用にこれからは買っていきたいと思いました
キムチ納豆たらこスパゲティ


キムチたらこ納豆スパゲティ

材料(2人前)

マ・マー 早ゆで3分スパゲティ 200g
マ・マー たらこクリーム 生風味 1袋(2人前)
キムチ  適量
納豆   1パック

作り方

鍋にたっぷりのお湯を沸かします。

3分たったらスパゲティをあげてタラコソースをからめます。

皿にわけたら納豆を半分ずつのせキムチをお好みでのせます。

最後にたらこクリームについているののりをかけて出来上がりです。

お好みでタバスコもかけるといけます

ほんと~に簡単にできてしまいました。
このたらこソースもクリーミ~でキムチとあいますね


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すぱげってぃ | コメント(0) | トラックバック(0)
「マ・マー 買い置き食材でつくる早ゆでパスタレシピコンテスト」
に当選しました

久しぶりに投稿です
モニターに当選したとメールを頂いて・・・
その後届いた箱の中のパスタの多さに・・・
とてもとても感動してしまいました

*マ・マー 早ゆで3分スパゲティ1.6mmチャック付結束タイプ 2袋
*マ・マー 早ゆで2分スパゲティ1.4mmチャック付結束タイプ2袋
*マ・マー うれしい早ゆでサラダマカロニ2袋
*マ・マー うれしい早ゆでサラダクルル 2袋
*マ・マー 早ゆで1分サラダスパゲティ 2袋

*マ・マー トマトの果肉たっぷりのミートソース 2袋
*マ・マー ミルクたっぷりのカルボナーラ 2袋
*マ・マー あえるだけパスタソースたらこクリーム生風味 2袋
*マ・マー あえるだけパスタソースバジルソース 2袋
*マ・マー 具入りケチャッピーナポリタン 2本

これがすべて入っていました
とてもうれしくてやりがいを感じました

今回は何を作ろうかなと考えてまずはチキン(むね肉が)冷蔵庫の中にあったので
それをカルボナーラに入れてみたいと思って考えたのがこれです

チキンのカレー風味のせカルボナーラ

材料(4人前)

パスタ 400g
マ・マー ミルクたっぷりのカルボナーラ 2袋
とりのむね肉 約200g
にんにく 2かけ
たまねぎ 1個

カレー粉 大さじ2
塩・コショウ 適量
マ・マー ミルクたっぷりのカルボナーラ(いためたあとに少しいれます)
牛乳 少々

作り方

むね肉は脂身を上にして切ります。たまねぎとにんにくも切っておきます。

むね肉を炒めてる間に横では鍋にお湯を沸騰させておきます。
        ゆで時間2分のぱすたなのですぐにからめられるので一緒に進行ができてしまいます。
 (すごい>
そしてもうひとつのコンロにはカルボナーラ の元を温めておきます
 (これで準備OK
にんにく・たまねぎの順にいためてむね肉も炒めたら塩・こしょうを入れてそこに
        カルボナーラ の元を少し入れて牛乳とカレー粉を入れて少し煮込みます。
IMG_3530 201402カルボ②
2分でゆであがったパスタを皿に入れてカルボナーラ を入れてからめてむね肉をのせて
        出来上がりですIMG_3537 201402カルボ④

本当に早いです
いつも作る時間の3分の1は時間が短縮できてしまいました 

美味しく頂きました


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春のお野菜レンコンを使ってすぱげてぃを作りました・・・

レンコンのシャキシャキ感をうまく残して食べたい・・・

レンコンは皮をむいて一口ぐらいに切って・・・
酢のお水につけておきました・・・

縮 レンコンとたらこのすぱ
作り方

レンコンは皮をむいて一口大に切って酢のお水につけておきます。

すぱげてぃをお湯の中に入れてゆではじめます。

別のなべに少しおゆをわかしておいてコンソメをとかしておきます。

そのなべにほんだし・塩・こしょう・さとうもいれます。

ボールにたらこを1ふさの3分の1だけとっておいていれます。

ゆであがったらすぱげてぃを取り出してレンコンをサッと湯をくぐらせて水でさまします。

ボールにすぱげてぃを入れてコンソメ・レンコン・オイルをいれてあえます。

最後に生の残しておいたたらこをおせて出来あがり。

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すぱげってぃ | コメント(0) | トラックバック(0)
キャベツも春物なのかなぁ・・・どうなのかなぁって・・・

スーパーの売り場でみていたのですが・・・

最近のキャベツは葉がやわらかそうに見えて・・・

美味しそうなんですよね

ロールキャベツも作りやすそうな感じで・・・

でも今回はスパゲティで作ってみました
縮 スープ作り
 材料:豚肉・きゃべつ・トマト・にんにく・ブイヨン・白だしがあればOK。

 すぱげてぃ用の鍋の横でスープ作りです。

 沸騰したお湯の中に切った豚肉を入れて煮ます。

縮 麺と一緒に
 そろそろ麺が茹で上がる頃にキャベツを入れて一緒にゆでます。

 横ではフライパンに油を引いてにんにく油を作ります。

縮 スープにからめているとき
 スープの味を整えます。ブイヨン2個・白だし(お好みで)・砂糖・塩こしょうを入れます。

 整えたスープの中ににんにく油・すぱげてぃ・キャベツ・トマトを入れてからまます。

 味見して出来あがり。 

縮 出来上がり

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“たらこすぱげてぃ”

2011/01/24 Mon 15:35

たらこがお安く買えると・・・

必ず食べたくなるすぱげてぃです

たらこはあっさりと食べれるしアレンジがききますよね

たらこのすぱげてぃの人気が出てきた時に・・・

すぱげてぃ屋さんに行くとアレンジにキムチや納豆のトッピングがありました

その頃を思い出してmoco家でもたまにのせてしまいます

縮 たらこスパ
作り方

 お湯をわかし塩を入れてすぱげてぃをいれてゆでます。

 その間にボールの中にたらこ(人数分を用意する1房×1)バター・梅干はほぐしたもの
       グレープシードルオイル・こしょうを入れて混ぜ合わせます。

 ゆであがったすぱげてぃをあまりお湯を切りすぎない状態でボールに入れてからませます。

 お皿にあけてパセリをふって出来あがりです。



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