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“トマトのポテトサラダ”

2011/02/07 Mon 06:25

前の晩に少しずつあまってしまった食材たち・・・

アスパラガスが1本とからあげ2個と枝豆少々・・・

これで何か足して作ってしまおうと思って冷蔵庫の中を見たら
じゃがいもとトマトが目にはいりました。

「よし、これでサラダにしてしまおう」

アスパラとからあげは細かく切っておき・・・

じゃがいもは皮をむいてサイコロの小さめに切って600Wで6分チンすると
らくですよ

あとはトマトもサイコロっぽく切っておきます。

じゃがいもが冷めたら
すべての材料を入れて、塩・こしょう・マヨネーズを入れて合わせて出来あがりです
縮 あるものサラダ

すごく簡単です

ポテトサラダのさっぱりした感じで美味しかったですよ


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“セロリの炒めさらだ”

2010/12/28 Tue 16:26

ささっと簡単に・・・セロリのサラダです

今の寒い時期ならホットのまま出せちゃうからなおgood

セロリもなかなか食べ方がかたよりますが・・・

またまたキューピーさんのドレッシングを使って・・・

縮 せろりサラダ
作り方

 セロリは斜め切りをしてしゃきしゃき感を出すために水にさらしておきます。

 セロリを水に切っておいている間にベーコンをスライスしておきます。

 フライパンをあたためて強火にして油をひきベーコンを入れてセロリを入れていためます。

 さっといためてお皿に盛り付けます。

 最後にお気に入りのドレッシング・・・オニオンドレッシングをかけて出来あがりです。


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お安く明太子が手に入りました

みなさんもご存知かと思うのですが・・・

セブンイレブンの明太だったか・・・たらことできてるスパゲティのサラダが

とっても大好きなんです

でも・・・そんなに毎日コンビニで買うほど余裕はないし

たまには・・・明太子をいっぱい使ってサラダで食べてみたいというのがあこがれで・・・

今回はそれをかなえてみました

とっても美味しかったですよ~

縮 めんたいサラダ

作り方

 大根は千切りにして水にさらしておいておきます。

 いかは(エンペラ~の部分やゲソの部分でOK)お湯でさっとくさみを取ります。

 その間にボ~ルの中にめんたいを2房をほぐしておきます。

 ほぐしたらマヨネーズ・しおこしょう・しょうゆを入れてまぜます。

 よく水切りした大根といかを入れてまぜて出来上がりです。

簡単ですよん





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“水菜のたまごサラダ”

2010/06/12 Sat 14:49

いつも・・・お安い水菜さん

だいたい買ってますね・・・

必ず冷蔵庫にありますよ

今回は暑いですし・・・サラダにしてみましたよ~

縮 水菜のたまごサラダ
作り方

 水菜はよく洗ってカットして冷蔵庫に冷やしておきます。

 最後に食卓に出す頃にゆでたまごをカットしてベーコンは少しいためておきます。

 冷蔵庫から水菜を出して水が切れているかみて皿に盛りたまごとベーコンののせて出来上がり。

 ドレッシングはお好みで・・・





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アボガドを簡単にさらだにしちゃいます

よく・・・お店でもすんごくお安く購入できるので・・・

普段は・・・ただスライスしておしょう油とわさびでお刺身的に食べているのですが

たまには変えて作ってみました

これも簡単ですよ~

縮 アボガドさらだ
作り方

 たまねぎはスライスしてレンジでチンして水にさらしておきます。

 あぼがも四角い感じに切っておきます。

 たまねぎはよく水切りお皿に盛ります。

 そしてあぼがどをのせて市販のシーザーサラダをかけてパルメザンチーズをかけて出来上がりです。





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